福岡県にゆかりのある作家の作品、福岡県の美術動向に関わる作品を中心に収集し、その調査研究をもとにした成果を、企画展やコレクション展で紹介しています。美術ファンに向けての展覧会はもちろんながら、子どもから大人までそれぞれに楽しむことのできる場も意欲的につくっています。近年ではワークショップやイベントも多彩に展開しています。また美術図書室では、美術に関する図書約3万冊や最新の雑誌等が閲覧可能で、全国の美術館情報を入手することができます。長い歴史を誇る公募展「福岡県美術展覧会（県展）」や県内各所での移動美術館展の開催、独自のプログラムによる学校団体鑑賞の受け入れ、ギャラリートークやレクチャーの実施、美術館ニュースレターの発行など、多岐にわたる活動を行っています。